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Offene Ganztagesschule oGTS- Neues vom Schulacker

Im März 2022 geht es endlich wieder für die Kinder der oGTS der Otfried-Preußler-Schule mit dem Bewirtschaften der Ackerfläche auf dem Schulgelände in Stephanskirchen los: Schritt für Schritt gilt es zunächst einmal die Anbaufläche zu planen und vorzubereiten, anschließend Samen und Mini – Pflanzen in den Boden zu bringen, immer wieder zu pflegen und zu gießen, um dann ab Juni endlich mit der ersten Ernte beginnen zu können.

Schritt 1 gilt der idealen Bodenvorbereitung. Herr S. mit seinem Traktor vom Kernerhof, der uns bei dieser Arbeit freundlicherweise unterstützt, ist beim Umgraben des Bodens eine Riesenhilfe. Das Säen und Pflanzen der ersten Gemüsesorten wie Mangold, Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi verschiedene Kräuter und andere Leguminosen macht den Kindern sehr viel Spaß.

Sähen und Pflanzen

Dank der “Gemüse – Ackerdemie”, einem mehrfach ausgezeichneten Bildungsprogramm für Schulen, bauen Kinder und Jugendliche ihr eigenes Gemüse direkt an der eigenen Schule an und können unmittelbar erleben, wie zum Beispiel aus einem kleinen Samen eine knackige Möhre wird – und wie lecker die schmeckt !

Gleichzeitig schauen die Schüler*innen über den Ackerrand hinaus und es ergeben sich regelmäßig Diskussionen über weitere Nachhaltigkeitsthemen. Zum Beispiel was unterscheidet den konventionellen Anbau vom Bio – Anbau?

Die ganze Schulfamilie profitiert von diesem Programm, denn so kann der selbst angebaute Salat in der Mensa beim Mittagessen oder im Pausenverkauf angeboten, die eine oder andere Zucchini oder eine Handvoll Mangold den Schüler*innen mit nach Hause mitgegeben oder die Kresse gleich vor Ort auf einem leckeren Butterbrot verspeist werden.

Highlight bei vielen Kindern ist neben dem Ernten, Naschen und “Ackern” der Transport des Gießwassers: so ist es nach Meinung der Kinder sehr wichtig, dass das wertvolle Nass in der Gießkanne den weiten Weg vom Schulgebäude zur Ackerfläche auf dem Skateboard transportiert wird, denn bei dieser Sonderbehandlung würde ja wohl alles noch viel besser wachsen und schmecken.

Alles wächst und gedeiht!

Ziel des ganzjährigen Bildungsprogramms ist, dass die Schüler*innen der Otfried – Preußler – Schule durch das Kennenlernen von Arbeitsabläufen, das Beobachten der Vegetationsphasen und dem Erfahren des zu leistenden Arbeits – und Zeitaufwands mehr Wertschätzung für Natur und gesunde Lebensmittel entwickeln. Und nicht zuletzt: Nicht alles gedeiht und funktioniert wie geplant. Dann werden Schnecken, Ungeziefer oder Pilzbefall bekämpft, es wird nachgepflanzt und – gesät und wie nebenbei lernen wir geduldig abzuwarten, hoffnungsvoll nach vorne zu schauen und uns am Acker mit seinen Herausforderungen zu erfreuen.

C. Perl

„Starke Kohlrabi“

Neues vom Acker der oGTS an der  Otfried-Preußler Mittelschule:

Wir pflanzten auf dem Schulacker bereits Salat, Mangold, Kohlrabi und rote Bete.
Dann kam das Unwetter.
Die gesunden, kräftigen Pflanzen der Fa. Pummerer trotzten dem Hagel und auch die Krähen aus der Nachbarschaft verschonten bisher die zarten Blätter der Pflanzen. Die gesetzten Kartoffeln haben das Unwetter noch tief in der Erde verschlafen.
Wurden unsere Saaten Rauke, Radieschen, Kresse und Möhren weggeschwemmt?
Die Antwort wissen wir in einigen Tagen, wenn zarte Pflänzchen aus der Erde spitzen.

Wir sind alle frohen Mutes, dass unsere Ackerarbeit auch heuer gekrönt wird von einer ergiebigen Ernte.

Anita Briechle, oGTS

Die Ackerruhe ist vorbei!

Im letzten Jahr wurde das „Ackerprojekt“ der oGTS von der Otfried-Preußler-Mittelschule gestartet.

Mit Hilfe eines Traktors wurde der Boden umgegraben und die Erde mit frischem Mutterboden ergänzt. Nach der letzten Zuckerhutsalat-Ernte im Januar musste nun die mit Laub bedeckte Erde nochmals umgegraben werden.

Nach dem Motto „Viele Hände machen ein schnelles Ende“ trafen sich dazu Mitarbeiter*innen der Diakonie aus den Bereichen offene Ganztagsschule, Schulmensa, Mittagsbetreuung, Schulsozialarbeit und die derzeitige Praktikantin.

Wir entdeckten einige Regenwürmer (Zeichen für guten Boden), fanden aber auch Plastikmüll und vor allem viele Steine in unterschiedlichen Größen. Nach der anstrengenden Arbeit genossen wir die gemeinsame Brotzeit.

Das Ackerinteresse ist geweckt und wir warten nun sehnlichst auf die Schulkinder, die dann beim Steine sammeln, Säen, Pflanzen, Gießen, Harken, Unkraut jäten… und natürlich beim Ernten und Essen des gesunden, frischen und regionalen Biogemüses helfen.

Text: Diakonie

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Die Otfried-Preußler-Mittelschule ist Ackerschule

Die Offene Ganztagsschule der Otfried- Preußler- Mittelschule Stephanskirchen ist mit 600 anderen Einrichtungen Teilnehmer der Gemüse Ackerdemie. Im Rahmen dieses Bildungsprogramm bauen Schüler/Innen ihr eigenes  Gemüse  auf dem Schulacker an und lernen dabei spielerisch etwas  über Natur, Landwirtschaft und gesunde Ernährung.

Am Freitag, den 3. April wurde auf dem Schulgelände die Fläche 5 x 11,2 m umgeackert und mit humosen Mutterboden  ergänzt.

Die Tage danach haben wir die Fläche gehackt und immer wieder gehackt und unendlich viele Steine in allen Größen aufgesammelt.

Am Mittwoch 29. April  kam Frau D. – AckerCoach zur 1. Pflanzung.

5 Beete wurden angelegt und bepflanzt mit Kartoffel, Salat, Kohlrabi, Rote Bete, Frühlingszwiebel, Mangold, Schwarzwurzel, Gemüsezwiebel. Gesät wurde Rauke, Radieschen, Möhren und Kresse –  wegen der Coronakrise leider alles ohne Schüler.
So sieht unser Acker jetzt aus:

Die 2. Pflanzung war am 20. Mai. Ruccola, Kresse und Radieschen konnten schon geerntet werden. In den Zwischenräumen wurden Karotten gesät und Buschbohnen gesetzt – dieses Mal mit Kindern der Mittagsbetreuung.

Auf die freien Beete  pflanzten wir Zucchini, Tomaten, Zuckermais, Gurken und Kürbisse. Eifrig jäteten wir Unkraut, gossen bei Trockenheit und geizten mit einigen Kindern die Tomaten aus. Dabei entdeckten wir Marienkäfer, die viele Läuse am Mangold und an den Blättern der roten Bete verspeisen dürfen. Auf die Nacktschnecken warten bereits die Streifenschnecken und die Regenwürmer sind eifrig dabei, den Rasenmulch in Erde zu verwandeln. Uns besuchen also schon einige Tiere im Garten. Der Salat ist mittlerweile zu ernten, ebenso Kohlrabi und Mangold. Das feuchtwarme Wetter begünstigt das Wachstum der Pflanzen und leider auch des Unkrauts.

Am 8. Juli erfolgt dann auf den abgeernteten Flächen die 3. Pflanzung.