Impressionen aus dem Übungsprojekt Soziales der 10. Klasse

Thema war die Planung und Gestaltung einer Faschingsparty inklusive der Zubereitung eines Fingerfoodbuffets.

Neben dem typischen Schmalzgebäck (wie Quarkbällchen oder Hasenöhrl mit Apfelmus), ließen unter anderem ein lauwarmer Glasnudelsalat mit Garnelen, thailändische Frühlingsrollen oder Kokos-Hähnchen Nuggets mit Chili-Dip die Herzen der Gäste höher schlagen. Lachröllchen, herzhafte Käse-Lauch-Muffins, süß-saure Chicken-Wings und zum Abschluss Panna cotta mit roten Beeren im Glas vervollständigten das durchweg gelungene Buffet.

Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen…